КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ для настоящих гурманов. Готовьте на праздник и просто так
Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю фаршированные куриные окорочка без кости. Получается очень сочное, аппетитное и бесподобно вкусное горячее блюдо, достойное праздничного стола. Фаршировать окорочка я буду куриным мясом и обжаренными грибами с луком. Затем запеку их в духовке под сырной корочкой, и у меня получится очень нежная, очень сочная курочка, от которой просто невозможно отказаться. Она будет уместна в любой праздник, на любом торжестве.
• куриные окорочка – 3 шт.;
• грибы (шампиньоны) – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• петрушка – 3-4 веточки;
• сыр – 30 г;
• сливочное масло – 80 г;
• соль – 1 ч.л.;
• специи для курицы – 0,5 ч.л.;
• майонез или сметана – 3 ч.л.;
• растительное масло.
Количество: 3 порции (зависит от размера окорочков)
**************************************
Смотреть этот рецепт на сайте с пошаговыми фото и текстом: