САЛО СУХОГО ПОСОЛА 🤤

🤗сало — 1 кг 🤗соль — 0,5 кг 🤗специи - паприка , кориандр , тмин, куркума , перец молотый , базилик, горчичное семя , тмин . 🤗лавровый лист Солим сало , держим в холодильнике 3 суток . Через три дня промываем сало от соли , просушиваем и натираем чесноком, горчицей и паприкой 🤗. Готово Автор видео и повар: petrovchanka_lera