★Группа “Киномир Кавказ“★ Азербайджанская кухня. Шор гогал

Тесто: - 1 кг муки; - 1 яицо; - 100 гр сливочного масла; - 20 гр дрожжей; - 100 мл тёплого молока воды; - 1 ст. лож. сахара; - 0,5 ч. лож. соли Начинка: - 300 гр муки; - 100 гр сливочного масла; - 1 ч. лож. молотого имбиря; - 1 ст. лож. молотого фенхеля; - 1 ч. лож. куркумы; - щепотка соли