Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы

Рецепт здесь⬇ На 300 гр филе рыбы понадобиться: - соль 1,5 ст.л - сахар 1 ст.л без верха Кусочки должны быть без лишней влаги Иначе может налипнуть лишнее Обмакивать кусочки только с одной стороны и укладывать слоями как сказано и показано на видео Сверху рыбу обязательно залить растительным маслом (у меня было оливковое) Как я и сказала на видео верхний кусок может изменить цвет, но он тоже съедобный. Изменение цвета повлек контакт с воздухом. В итоге солить нужно в холодильнике 2-3 дня, но можно и больше Горбуша получается очень вкусная берите на заметку Необязательно покупать дорогущую семгу, «полакомиться» можно и малосольной горбушей😉 Приятного вам аппетита! 👤 Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки