МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ

Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зуб. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. для раскатки теста Соль, специи - по вкусу Тесто слоеное - 1 уп. ✔Приготовление 1. Накрутить курицу с луком и чесноком в фарш. Добавить соль, специи, муку и яичный белок. Перемешать. 2. Тесто посыпать мукой, чтоб не липло и раскатать. Нарезать вертикальные полоски около 1 см. 3. Мокрым руками формируем небольшой шарик - обматываем полосками, как будто наматываем нитку на клубок. На 1 шарик у меня уходило 2 полоски. 4. Положить на противень на бумагу для выпечки. Смазать шарики взбитым жетком (можно его чуток разбавить водой). 5. Выпекать при 180 градусах 40-45 мин.(я вытаскивала, когда тесто хорошо зарумянилось). Приятного аппетита!