Для любителей рыбки - закуски из скумбрии - Ням-нямка
МУРМАНСКОЕ САЛО
Ингредиенты:
Скумбрия - 1 шт
Засол:
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Чёрный перец - 0,5 ч. л.
Начинка:
Чеснок - 2-3 зубчика
Небольшой пучок укроп - небольшой пучок
Растительное масло - 1 ст. л.
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Соль, перец чёрный
Желатин - 10 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо варёное - 2 шт
Огурец солёный
Приятного аппетита!
Автор: bas_viktoriya