Ярославль — старейший русский город, край необычных солений | «Повара на колёсах»

Шеф-повар Kuwa Izakaya Никита Подерягин и шеф-повар ресторанов Remy Kitchen Bakery, Muse Руслан Поляков припарковали свой фудтрак в месте, где едят «разсол» и запивают горячей «душепаркой». Опробовав местные угощения, «Повара на колёсах» устроили настоящий кулинарный баттл. Чьё блюдо больше пришлось по душе ярославцам — крокет с начинкой из солёных огурцов с сыром или мексиканское тако «по-ярославски»? Узнаете в увлекательном онлайн-путешествии! таймкоды: 00:00 - знакомство с поварами 03:26 - отправляемся в Ярославль 05:16 - лютозверь, нулевой километр и 1000 летняя истории - прогулка с гидом 09:19 - местные кулинарные традиции в ресторане Сказка 11:38 - самая красивая деревня России 11:39 - музей в котором хранятся все звуки за последние 400 лет 16:07 - пробуем Вятский бургер и идем в музей времени 20:20 - шефы идут за продуктами 24:45 - знакомимся с кухней ресторана Иван Васильевич: оливье с пастрами из индейки и салат с утиной грудкой 26:36 - подготовка к батлу