Как я подготавливала свою новую чугунную сковороду для блинов к первому использованию.

Чугунная посуда – это самая экологичная посуда. При условии правильной эксплуатации, она считается полностью безвредной. Более того, чугун при контакте с пищей может выделять в пищу микроскопические дозы железа, особо полезные для организма. 🎈Благодарю за финансовую помощь в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне! Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320 Юмани: Аврова Татьяна Георгиевна ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Прежде чем принять к действию мой опыт подготовки новой чугунной сковороды к первому использованию, пожалуйста, посмотрите так же как это делают и другие. И только потом принимайте решение. Друзья! Прочитала в интернете, что самое лучшее масло для обработки чугунной посуды - это льняное. Все остальные растительные масла при использовании чугунной посуды сгорают и приходится обрабатывать чугун снова и снова. Особенно быстро сгорает слой подсолнечного масла, оливковый слой держится дольше, но тоже постепенно сгорает. Льняное масло, в отличие от других масел, при обработке им чугунной посуды, покрывает чугун стойким антипригарным покрытием. Обработать льняным маслом чугун нужно в очень небольшом количестве и не менее 3-х раз. Чем больше обрабатывать, тем качественнее будет антипригарное покрытие. Если у кого-нибудь есть особое мнение по этой информации, буду признательна, если поделитесь.