ЛЕНИВАЯ ВАТРУШКА

Ингридиенты: ⠀ 1) Лаваш ( в составе: мука, вода,- соль, вырезаем по тарелке кружки, остальное можно оставить и порезать в ленивую ачму( рецепт есть у моей Мару @_mary_sya_ или любой ленивый пирог, тут можно посмотреть рецепты #ппрецептыоля) ⠀ 2) Сворачиваем таким образом, как на видео, закрепляя зубочиской. ⠀ 3) Смазываем желтком( белок сразу отправляем в блендер), и убираем в разогретую духовку на 180 градусов минут на 7-10. ⠀ 4) 1 яйцо 1 белок ряженку чуток 100 грамм творога, взбиваем. Добавляем сухофрукты, предварительно замоченные в кипятке, можно мед( у меня без, достаточно сладости сухофруктов. ⠀ 5) Вынимаем основу, из нее вытаскиваем зубочиски, заполняем начинкой ( если начинка останется, на след. день добавьте в нее муки и получите сырники на завтрак) и отправляем в духовку еще минут на 15. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.