Корейская кухня: Свиная отбивная или Тонкасы (돈가스) - тонкацу
Мой второй канал, подписывайтесь:
Моя группа Вконтакте -
Я Вконтакте -
Инстаграм:
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
Соус:
120 мл соевого соуса
60 мл уксуса 6% (можно взять меньшее количество)
60 мл рисового или белого вина
80 мл сахара
1/2 ст л чеснока
1 яблоко (пюре)
1/2 репчатой луковицы (измельчить)
1/2 - 1 ст л крахмала (развести в воде)
растительное масло
Свинина (карбонат)
соль, перец, белое вино
Для панировки:
пшеничная мука
панировочные сухари “Панко“
яйцо
Салат:
белокочанная капуста
петрушка
оливковое масло
1 ст воды
1 ч л соли
долька лимона
Приятного просмотра и аппетита!
#КорейскаяКухня #свинина #тонкацу