Первую опытную партию улиточной икры получили в Гродненской области. Панорама

Эксклюзивный деликатес... Первую опытную партию улиточной икры получили в Гродненской области. Продукт, уникальный для Беларуси, по вкусу напоминает красную икру лосося, но стоит в несколько раз дороже. Особой популярностью икринки улиток пользуются у европейских гурманов. Сможет ли семейный бизнес открыть новое направление экспорта и когда диковинный продукт появится в белорусских ресторанах - узнавал Юрий Карнелович.