ДВА В ОДНОМ - КВАШЕНАЯ КАПУСТА И МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ, ВКУСНОТА ОБАЛДЕННАЯ ! ЗИМОЙ ТО, ЧТО НАДО !

#дваводном #консервирование #вкуснопросто #кулинариярецепты #капустаяблоки #зимойпорадует Порадуем себя зимой капусткой, да мочеными яблочками? Налетай !!! Очень вкусный рецепт и готовится просто. Когда капуста перебродит, я раскладываю ее по банкам и ставлю в холодильник. А первые 3 дня она должна стоять при комнатной температуре. И не забывайте протыкать ее деревянной палочкой, чтобы выпустить бродильные газы. Солю я ее без мерок, а по вкусу. Пробую и солю. Яблоки получаются бесподобные ! И капустка с “хрусточкой“! Морковь я добавляю после того, как перетру капусту с солью, чтобы она получилась не слишком желтой. И не забывайте про лаврик ! Удачи ! ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста - 1 кочан / около 4 кг/ Соль - по вкусу Яблоки - 10 шт Морковь - 7-8 шт ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!