Масса кстати очень не капризная 😊

Самые нежные сырники на свете 🥰 Я перепробовала море рецептов, и путём исследований 😅 собрала для вас идеальный рецепт сырников 🔥 Творог лучше брать в пачках. Рассыпчатый. Жироность подойдёт любая. У меня 9% 🤗 Творог 350 гр Сахар 2 ст/л Манка 1,5 ст/л Мука 1 ст/л Яйцо - 1шт. Если крупное - только желток. Для начала хорошо приминаем творог вилкой минуты 3. Затем добавим яйцо и сахар. Хорошо перемешиваем. Добавим манку, муку. По желанию так же можно добавить ванилин или ванильный сахар. Снова все хорошо приминаем вилкой. Оставим массу минут на 15. Доску припыляем мукой и формируем сырники. Обжариваем на сковороде, с капелькой масла, у меня сливочное. На самом маленьком огне.