НОВАЯ Любительская колбаса (апгрейд) | (Домашняя Колбаса, Халяль)
Друзья, сегодня первый колбасный рецепт в Новом Году, и пусть это будет безумно вкусная колбаса - мой вариант “Любительской“, но даже круче оригинала. Готовить просто, а результат - превзойдет все Ваши ожидания! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 кг куриной голени
- 370 гр бедра индейки
- 80 гр курдючного жира
- 2 ст.л. сливок жирностью 30%
Из расчета на 1 кг сырья:
- 18 гр смеси солей нитритной и поваренной (в соотношении 50/50, содержание нитрита натрия 0,4-0,6%)
- 0,5 гр муската
- 0,5 гр черного молотого перца
- 4 гр сухого чеснока
- 0,3 гр кимьона (тмин, зира)
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал:
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам
1 view
38
7
4 months ago 00:09:00 1
Другие люди (реж. Кирилл Косолапов) | короткометражный фильм, 2015
4 months ago 00:19:39 1
Скоро МАРТ - говорят Коты и они, наверное, правы! КОТоБудни от г. | Moscow, online
4 months ago 06:40:53 1
. ПРЯМОЙ ЭФИР. Первенство ПФО по спортивной борьбе. Чебоксары (Ковёр А)
4 months ago 00:08:03 1
Винтажный пэчворк блок для начинающих любителей лоскутного шитья (Размеры + Эскизы)
4 months ago 03:03:30 1
ЗАКОРЕНЕЛЫМ ЛЮБИТЕЛЯМ ДЕТЕКТИВОВ и МЕЛОДРАМ СО СЛОЖИВШИМСЯ СТЕРЕОТИПОМ ЛОГИЧЕСКИХ ЦЕПОЧЕК! Ловушка!
4 months ago 01:19:27 24
Шнур, Сукачев, Бутусов: что с ними случилось? Артемий Троицкий о провале русского рока
4 months ago 00:02:43 1
Норма вылова рыбы 2024 Штраф за рыбалку 2024 Размер рыб для вылова Рыболовные правила 2024
4 months ago 02:47:53 8
#ДЕННИКОВ45 - «Шутовская комедия о Тиле», режиссёр - заслуженный артист России Андрей Денников, 2002
4 months ago 01:20:57 1
Фильм сказка Хранитель
4 months ago 00:13:36 1
Фильм по “Мандалорцу“, ещё один приквел “Игры престолов“, новая номинация в “Оскаре“ - Новости кино
4 months ago 00:18:36 1
Агата Кристи - “Нашествие-2008“ (Эммаусс)
4 months ago 00:18:31 1
Кирилл Костыренко — “Новогодняя“ сюита ()
4 months ago 00:22:09 1
Правила бильярда и Кодекс турниров mixfight по русскому бильярду
4 months ago 00:17:04 1
Самые важные новости о маломерных судах! Что будем регистрировать? Коммерческие права? Кто главный?
4 months ago 00:05:43 1
Рыбалка в Астрахани. Новые запреты в 2024 году. Проект приказа по Росрыболовству
4 months ago 01:40:21 1
Фильм-фэнтези «Цветок Света»
4 months ago 00:05:37 1
TSJUDER - Gods of Black Blood (official music video) 2023
4 months ago 00:58:51 1
Истории частных инициатив в России, которые дают надежду в канун 2024 / Редакция
4 months ago 03:11:07 1
ЛЮБИТЕЛИ ДЕТЕКТИВОВ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! Дом на Краю Леса. Все серии подряд. РУССКИЕ СЕРИАЛЫ
4 months ago 00:09:35 1
Как добывали радий в поселке Водный Коми АССР / Канал Ухта
4 months ago 02:18:19 1
. ПРЯМОЙ ЭФИР. Первенство ПФО. ХК “Спартак-2010“ - ХК “Челны“
4 months ago 02:11:28 1
. ПРЯМОЙ ЭФИР. Первенство ПФО. ХК “Спартак-2010“ - ХК “Челны“
4 months ago 00:10:50 1
Подлинные киносъемки Вяземской катастрофы октября 1941 года
4 months ago 00:00:37 1
[РУССКАЯ ОЗВУЧКА] Поздравление Со Суджин с Китайским Новым Годом 2024