ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ЗАКУСКИ! ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА!

ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ЗАКУСКИ! ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА! Если вы еще раздумываете чем угостить своих гостей, то обратите внимание на рецепт рыбной закуски из скумбрии. Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт. Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Чёрный перец - 1 ч.л. Укроп Оливковое масло Приготовление: 1. Разделяем скумбрию на 2 части, чистим от костей. Взбиваем в блендере соль, сахар, чёрный молотый перец, укроп и оливковое масло. 2. Смазываем нижнюю часть скумбрии, накрываем второй половинкой. Скручиваем в пищевую пленку, делаем подобие конфетки. 3. Оставляем на сутки в холодильнике, чтобы пропиталась. Убираем до застывания в морозилку.