[ENG CC] ๐ผ๐ธ์ํ ๋์๋ฝ์ผ๋ก ์ ๊ฒฉ! ๋ง์๊น์ง ํ์ฌํด์ง๋ ๊ฝ๊น๋ฐฅ๐ธ๐ผ l ๋๋ค์ด ์์ : Flower Gimbab [์๋ด์ ์ํ]
-
์์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋๋ ๋ง์์ ๊ฝ์ฒ๋ผ ๋ง๋ค์ด๋ณธ ๊น๋ฐฅ!
์ํ๋ ์ด ์๋๋๋ผ๋ ์ด์ ๋ ํํ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋ฉ๋ด๊ฐ ๊น๋ฐฅ์ด์ฃ ~ ์ค๋์ ๊ทธ ๊น๋ฐฅ์ ํน๋ณํจ์ ๋ํด ๊ฝ์ผ๋ก ํผ์๋ด ๋ดค์ด์. ์ค๋นํ ์ฌ๋ฃ๋ ๊ฐ๋จํ๊ณ , ๋ด๋ฐฑํ ๋ง์ ์๊พธ๋ง ์์ด ๊ฐ๋ต๋๋ค.
๋์๋ฝ ๋๊ป์ ์ด์์ ๋, ์ํ ์์ ์ฌ๋ ค์ง ์ด ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๋ณด์์ ๋- ์ฌ๋๋ค์ ์ผ๊ตด๋ ๊ฝ์ฒ๋ผ ํ์ฌํ ๋ฏธ์๊ฐ ํผ์ด๋ ๊ฒ ๊ฐ์์.
Who said Kimbap is only for picnic? Now there is no special meaning for Kimbap, it just became ordinary. But today, weโre going to add some flower magic to Kimbap to make special one. Simple ingredients but tasty! With beautiful flower Kimbap, make your day extraordinary!
[๊ฝ๊น๋ฐฅ ๋ ์ํผ] -2์ค ๋ถ๋-
- ์ฌ๋ฃ: ๋ฐฅ 2๊ณต๊ธฐ, ๋ฌ๊ฑ 4๊ฐ, ์๋ณด์นด๋ 1/2๊ฐ, ์ฌ๋ผ์ด์คํ 4์ฅ, ๋จ๋ฌด์ง 2์ค, ๊น 2์ฅ, ์์ฉ์ ์ ๋น๋
- ๋ฌ๊ฑ๋ฌผ์๋
: ๋ง์ 1ํฐ์ , ์คํ 1์์์ , ์๊ธ 1/4์์์
- ๋จ์ด๋ฌผ: ์์ด 2ํฐ์ , ์คํ 1ํฐ์ , ์๊ธ 1์์์
[INGREDIENTS]
- BASIC: 2 bowls of Steamed rice, 4 Eggs, 1/2 Avocado, 4 Sliced ham, 2 Pickled Radish, 2 Seaweed, Cooking oil
- Egg Mixture: 1tbsp Cooking wine, 1tsp Sugar, 1/4tsp Salt
- Vinegar Mixture: 2tbsp Vinegar, 1tbsp Sugar, 1tsp Salt
1. ๋จ์ด๋ฌผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ณผ์ ๋ด์ ์ ์๋ ์ง์์ 30์ด์ ๋ ๋๋ ค ๋
น์ธ ํ, ๊ณ ์ฌ๊ณ ์ฌํ๊ฒ ์ง์ ๋ฐ๋ปํ ๋ฐฅ๊ณผ ์๊ณ ์ ์ ํค์นํ์๋ก ๋ฎ์ด์ฃผ์ธ์.
1. Add rice seasoning ingredients in a bowl, and microwave for 30sec to melt sugar. Pour it over the warm rice to taste, and cover with wet kitchen towel.
2. ๋ณผ์ ๋ฌ๊ฑ์ ์ ํผ ํ ๋ฌ๊ฑ๋ฌผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ์ด ์๊ณ , ๋ฌ๊ตฐ ํฌ์ ์ฝ๊ฐ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๋ฌ๊ฑ๋ฌผ์ ๋ฃ์ด ์ฝ๋ถ์์ ์ง๋จ์ ๋ง๋ค์ด์ฃผ์ธ์.
2. To make egg sheet, break eggs in a bowl, and add some salt to taste. Strain egg mixture with mesh strainer, and fry over low heat.
3. ์๋ณด์นด๋๋ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ ์จ๋ฅผ ๋นผ๋ธ ํ, 1์ผ์น ๋๊ป๋ก ์๋ผ์ฃผ์ธ์.
3. Cut avocado in half, remove pit and peel. Slice avocado lengthways into 1cm-thick slices.
4. ํ์ ๋๊ทธ๋๊ฒ ๋ง์ ์ง๋จ ์์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ , ํจ๊ป ๋๋ ๋ง์์ฃผ์ธ์.
4. Roll sliced ham, place it on egg sheet, and roll together.
5. ๊น๋ฐ ์์ ๊น์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐฅ์ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ํธ ํ ๋ง์๋์ ์ง๋จ๊ณผ ์๋ณด์นด๋, ๋จ๋ฌด์ง๋ฅผ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๊น๋ฐ์ ์ด์ฉํด์ ๋๋ ๋ง์์ฃผ์ธ์.
5. place seaweed sheet on Kimbal, evenly spread cooked rice over top of it. Place rolled egg sheet, avocado, Danmuji and roll together.
6. ๋จน๊ธฐ ์ข์ ํฌ๊ธฐ๋ก ์๋ผ์ฃผ์ธ์.
6. Cut into bite size pieces with knife. Enjoy flower Kimbap for special meal or lunchbox menu.
ใ
ก
[์๋ด์ ์ํ ์ฑ ๋ค์ด๋ฐ์ผ๋ฌ ๊ฐ๊ธฐ]
- ์๋๋ก์ด๋:
- ์์ดํฐ:
ใ
ก
*์๋ฆฌ๊ฐ ์ฆ๊ฑฐ์ด ์๊ฐ, ์๋ด์ ์ํ*
FACEBOOK:
INSTAGRAM: @wifescuisine
EMAIL: wifestable@
Music:
- Simple Duet_Kevin MacLeod
- Continue life_Kevin MacLeod
#gimbab #sushi #roll #flower #food #picnic #lunch