Рецепты | Соленья | Закрутки

### Маринованный болгарский перец Создайте яркие зимние вкусы с маринованным болгарским перцем! Возьмите 2,5 кг яркого красного перца, добавьте 400 мл растительного масла и 100 мл воды. Уксус (9%) — 100 мл, чтобы придать насыщенность. Смешайте 1.5 ст.л соли и 1 ст.л сахара, а для аромата добавьте головку чеснока, 1 ч.л перца горошком и 4 лавровых листа. Не забудьте о пучке петрушки и сельдерея — они добавят свежести и яркости. Заготовьте этот вкусный деликатес, и он украсит любые зимние блюда!