Nîmes et la provence en fête - Echappées belles

Nîmes et la provence en fête - Echappées belles Du mont Ventoux à la Camargue, en passant par Nîmes et sas féria, Jérôme Pitorin part à la rencontre du sud festif. Au sommaire : Terre de vent. - L’héritage romain. - Les Chinois ont la passion de la Provence. - La féria de Nîmes. - Les Grecs et le sel. - La Provence et la mer. Le mont Ventoux est légendaire pour les cyclistes. La beauté des crêtes est domestiquée par les vignerons. Jérôme arrive à Nîmes où il a rendez-vous avec Thierry Barbier, chef rég