Оригинальное вкусовое сочетание блюда непременно запомнится вашим родным. Это отличный вариант закуски под хороший фильм или сериал.
Сковорода-чудушница 32 см, АП (темный мрамор) со съемной ручкой
Сковорода 22/6 см с антипригарным покрытием (темный мрамор) с ручкой
Ингредиенты:
Лепешки – 1 уп.
Куриное филе – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сметана – 3 ст.л.
Сыр – 250 г.
Соль, сахар, перец, паприка, специи для курицы – по вкусу
Укроп – для украшения
Соус острый – по желанию
Репчатый лук нарезаем полукольцами, болгарский перец – соломкой и обжариваем их на растительном масле с добавлением соли, сахара и перца до мягкости.
Добавляем куриное филе, специи, обжариваем до готовности курицы.
После добавляем сметану и тушим пару минут.
Выключаем огонь, добавляем чеснок, перемешиваем.
Лепешки режем пополам. Выкладываем начинку и сыр, закручиваем в рожок.
Перекладываем на чудушницу в виде солнышка, посыпаем сыром и отправляем в духовку (максимальный разогрев) на 5-7 минут.
Посыпаем небольшим количеством укропа.
Подаем с острым соусом – это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!