ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ БЕЗ УКСУСА И ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ! АРОМАТНЫЕ - НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ!
Помидоры с алычой на зиму маринуются без уксуса.Помидоры получаются невероятно ароматными. Кисло-сладкие, но всего в меру. Мне очень нравятся, и я каждый сезон закрываю по несколько банок таких помидоров.
Нам потребуется на 3-х литровую банку:
Помидоры - 1,5 кг.;
алыча (желтая) - 1 стакан;
соль - 2 ст.л. (50 грамм);
сахар - 4 ст.л. (100 грамм);
4 зубка чеснока;
перец душистый - 6 шт.;
перец черный горошек - 6 шт.
Подробный рецепт на сайте: