Glaubst du es Brot kann aus einer Zutat hergestellt werden! Kein Mehl, kein Zucker
Glaubst du es Brot kann aus einer Zutat hergestellt werden! Kein Mehl, kein Zucker
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Rezept und Zutaten:
Gießen Sie 560 g grünen Buchweizen 12 Stunden lang mit Wasser.
Jetzt muss der Buchweizen gewaschen werden.
Dieses Brot ist unglaublich!!!
Es kann mit nur einer Zutat zubereitet werden!
Ich probiere verschiedene Rezepte für Brot ohne Mehl aus.
Ihr könnt es auf meinem Kanal sehen.
Ich habe eine große Leidenschaft für gesunde Brotrezepte.
Ich werde kochen, und Sie wählen das aus, was Ihnen gefällt.
Ich wasche es in reichlich Wasser.
Das Wasser muss abgelassen werden.
390 ml Wasser.
Mit einem Mixer gut zermahlen.
Nun weitere 18 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.
6 Esslöffel Sonnenblumenkerne.
Dies ist keine zwingende Zutat, aber mit Samen schmeckt es besser.
in einer Bratpfanne anbraten.
Die Buchweizenmenge hat zugenommen.
Es wird weder Hefe noch Backpulver benötigt, Buchweizen geht von selbst perfekt auf.
1 Teelöffel Salz.
gut mischen.
Eine Kastenform mit Butter einfetten.
Ich habe den Teig in die Form gegeben.
Ich werde Leinsamen darüber streuen.
85 Minuten bei 180°C backen.
das Brot ist fertig!
Das Brot ist sehr schön und hat eine knusprige Kruste.
Das Einzige, was mich an diesem Brot stört, ist der Geruch.
Aber es besteht kein Zweifel an den Vorteilen dieses Brotes.
Guten Appetit!
sehr lecker und gesund!
Das Brot behält seine Form gut.
Mit dieser Hacke lassen sich tolle Cracker herstellen.
Dazu müssen Sie das Brot schneiden und im oberen und unteren Umluftmodus für 35 Minuten bei einer Temperatur von 140-160 °C in den Ofen geben.
Vielen Dank fürs Zuschauen, Kommentare und Likes!
Auf meinem Kanal siehst du viele gesunde Süßigkeiten, keinen Zucker, kein Gluten, kein Mehl, kein Backen, keine Eier.
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