#99. Варим Адыгейский сыр/Посмотрели вебинар Алексея Сыровера/У меня ПОЛУЧИЛОСЬ!!!

Всем добрый день! Здоровья и благополучия! Долго Михалыч подталкивал меня начать варить домашний сыр. В нашей семье сыр очень любят, и твёрдые и мягкие и брынзу. На ютубе смотрела несколько каналов Диана Строгая и Алексей Сыроверов в которых рассказывают как правильно сварить сыр. А тут ещё Алексей Сыроверов проводит вебинар по варке Адыгейского сыра. Решено мы варим СЫР! Съездили с Михалычем на КФХ Герефорд за молоком, взяли аж 12 литров. И в воскресенье начали священнодействовать - ВАРИТЬ СЫР. Рецепт адыгейского сыра: - молоко фермерское (из под коровы) - 5 литров - уксус 9% - 40 мг - вода - 120 мг А подробности и нюансы приготовления вы увидете в ролике. Готовте вместе с нами! Приятного аппетита! **************************************************************** Вы можете оказать посильную помощь в развитии канала! Для этого сделайте следующие простые действия: 1. Посмотрите это в