Восхитительный ТОРТ ПТИЧКА или Армянский Торт Птичье Молоко

Подробный рецепт популярного армянского торта “ Птичка“ или “Птичье молоко“ или “Медовик“! Торт “ПТИЧКА“ ( 30*20см, 1500гр) Тесто для коржей: гр. муки 2 больших яйца 150 гр. сахара 80 гр. сливочного масла 50 гр. мёда 1 ч.л.ванильного сахара 1 ч.л. соды Крем: 500 мл. молока 180 гр. сахара 1 яйцо 40 гр. муки 170 гр. сливочного масла 82% 2 ч.л. ванильного сахара Глазурь: 45 гр. сливочного масла 3 ст.л. сахара 1.5 ст.л. сметаны 2,5 ст.л. какао-порошка Коржи нужно выпекать при 190°С - минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #торт_птичка #торт #Шобутинская #торт_медовик