Ресторанное масло из петрушки 🥰

В этом сезоне мне очень понравилось экспериментировать с зеленью. Уже наделала разной соли, сделала ароматное укропное масло, теперь приготовила из петрушки. В ресторанах таким украшают даже подачу десертов. Получилось очень красиво, буду удивлять гостей😉 Пропорции 2 к 1. Например 300 г зелени и 150 мл масла. При процеживанивании не отжимаю! Масло должно стекать самостоятельно. Храню в холодильнике.