Домашнее вино из винограда изабелла, от сбора винограда до дегустации вина

Домашнее вино из винограда изабелла Рецепты домашнего алкоголя и закусок проверенные на собственном организме Купить дистиллятор - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Домашнее вино из винограда изабелла, от сбора винограда до дегустации вина. 1. Сбор винограда Сбор винограда нужно проводить в сухую погоду, так что-бы на винограде сохранились дикие дрожжи, если сбраживать собираетесь именно дикими дрожжами. 2. Переработка винограда Виноград отделить от гребней и размять. С помощью ареометра замерять плотность виноградного сока на сахар. Переместить будущие вино в стеклянную или эмалированную посуду, накрыть крышкой неплотно и дать постоять при комнатной температуре 5-6 дней. За это время затор начнет бродить, поднимется шапка из мезги виног