Азу по татарски (Татарская кухня)

Ингредиенты: говядина-600 гр,картофель-8 шт,соленые огурцы=3 шт,томатная паста-3 ст.л,лук-2 шт,чеснок-3-4 зуб,лавров.лист-1-2 шт,вода,перец черный молотый (по вкусу)