Ингредиенты:
1. Масло растительное, 120 мл.
2. Молоко тёплое, 200 мл.
3. Яйцо, 1 шт. желток
4. Соль, щепотка
5. Яблочный уксус, 1 ст. л.
6. Мука, 450 гр.
7. Сливочное масло, 150 гр. (не в тесто)
8. Кукурузный крахмал, 2 пачки
Для начинки:
1. Грецкие орехи, 400 гр.
2. Яичный белок, 1 шт.
Для сиропа:
1. Сахар, 500 гр.
2. Вода, 500 мл.
3. Лимонная кислота, 1/2 ч. л.
1. Смешиваем в чаше масло растительное, тёплое молоко, яйцо, желток, соль и уксус до однородности.
2. Добавляем муку
3. Замешиваем тесто и оставляем на 20 минут.
4. Тем временем готовим начинку: в блендере измельчаем орех и смешиваем с яичным белком.
5. Через 20 минут возвращаемся к тесту. Делим на пять частей. 4 накрываем, чтобы не заветрились. Пятую раскатываем максимально тонко, постоянно присыпая крахмалом, чтобы не слипалось.
6. Раскатанное тесто собираем в гармошку, выкладываем начинку и накрываем как показано на видео. Разрезаем на порционные кусочки, слепливаемпо краям и выкладываем на противень.
7. Поливаем пахлаву растопленным сливочным маслом
8. Выпекаем при 190 градусах 40-45 мин. (ориентируйтесь на свою духовку)
9. Пока пахлава выпекается готовим сироп: смешиваем сахар, воду и лимрнную кислоту, варим 20 мин. на среднем огне.
10. Готовую пахлаву обильно поливаем сиропом и украшаем дроблеными фисташками. Оставляем на 4-5 часов.
224 views
2095
573
3 weeks ago 00:06:26 1
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ. АЛЬТЕРНАТИВА ПИРОГАМ ОБЫЧНЫМ
3 weeks ago 00:54:00 1
Прохождение испытаний на время: JUNK ENERGY и RC BANDITO в GTA Online
3 weeks ago 00:19:02 1
Comment réduire son taux de cholestérol sans médicament ? HDL LDL athérome
3 weeks ago 00:02:53 1
Невероятная Вкуснятина с Грибами и Курицей! Лоранский Пирог. Рецепт
3 weeks ago 00:05:52 1
☆ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОШКОЙ☆
3 weeks ago 00:03:22 1
BreZ - Respire (Loopstation)
3 weeks ago 00:05:25 1
🐟 Нежнейшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ сочные вкусные котлеты Люда Изи Кук блюда из рыбы и фарша рецепт с рыбой
3 weeks ago 00:11:38 1
ЛАНЧ-БОКС: что приготовить на перекусы в школу
3 weeks ago 00:12:05 1
Почему женщины презирают женщин / Внутренняя мизогиния
3 weeks ago 00:02:41 1
Песочная самса🔥😋Быстро , легко и просто🔥
3 weeks ago 00:03:18 1
Теперь буду готовить баклажаны только так! Закуска из баклажанов в маринаде за 20 минут!
3 weeks ago 00:33:36 1
Принципы приготовления харчо
3 weeks ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
3 weeks ago 00:08:01 1
Пирог с картошкой от которого никогда НЕ Откажусь! Моментальное тесто, ВСЕ Секреты сочной начинки
3 weeks ago 00:04:34 1
Самое вкусное Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке из простых продуктов Люда Изи Кук
3 weeks ago 00:04:50 1
Сытный пирог с курицей и картофелем , под названием «курник», очень вкусный, рекомендую.
3 weeks ago 00:18:39 1
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
3 weeks ago 00:03:56 1
Курник по рецепту моей бабушки. Очень сочный и очень вкусный!
3 weeks ago 00:12:16 1
Пирог “Жульен“ - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!
3 weeks ago 00:06:43 1
Перловка с куриным филе в мультиварке. Перловка рецепты. Как приготовить перловку вкусно.
3 weeks ago 00:09:43 1
Классический Жюльен из курицы и грибов с соусом Бешамель в горшочках.
3 weeks ago 00:06:30 1
Является ли совершение суджуда ат-тилява фардом? Пользы из Сахиха Муслима. Абу Яхья Крымский
3 weeks ago 00:02:29 1
Порицаемые новшества в зикре после намаза. Пользы из Сахихи Муслима. Абу Яхья Крымский
3 weeks ago 00:04:47 1
Смысл слов «Ля хауля ва ля куввата илля биЛлях». Пользы из Сахиха Муслима. Абу Яхья Крымский