Сухофрукты Таджикистана - красно-желтые источники здоровья

Аграрный сектор в Таджикистане один из самых развитых. За год фермеры выращивают около 300 тысяч тонн фруктов. На Севере в Согдийской области открыли предприятие, где производят сухофрукты и консервированные овощи. Сколько тонн в день фруктов перерабатывает завод? Какие правила гигиены обязательны на производстве и почему это так важно в нынешнее время? Какие стадии проверки проходят сухофрукты? «Наше предприятие работает с 2010 года, но тогда у нас было небольшое помещение, где мы перерабатывали фрукты в малых объемах. Сегодня мы перерабатываем сотни тонн сухофруктов», - говорит директор предприятия Далер Дусматов. Какие новинки возможны в этой продукции? И что популярно у покупателей? Как велик экспорт товаров и сколько сотрудников трудится на заводе, смотрите в программе «Сделано в Евразии». #СделановЕвразии #ТелеканалМир24 ---------- Подпишись на канал: Наши интернет-ресурсы: МИР 24 • Те