Тирольский пирог .Пирог с ягодами
Тирольский пирог 🍰Пирог с ягодами
Вкусный пирог с ягодами
Классический бисквит,заварной крем и
ягоды в желе
Рецепт на диаметр 20см.
Заварной крем:
Яйцо -1шт.
Молоко -200гр.
Щепотка соли
Сахар -50 гр.
Крахмал кукурузный -20гр.
Ванильная паста или сахар
Сливочное масло -100 гр.
Классический бисквит
Яйца-2шт.
Щепотка соли
Сахар-70гр.
Вальный сахар по желанию
Мука 70гр.
Для пропитки
Молоко холодное или сливки 10%
Желе для пирога
250 гр сока
6 гр.желатин
60гр.холодная вода
Ягоды или фрукты
400гр.