Откуда брать энергию при голодании

Точно так же, как мы с вами любим разные блюда, организм “любит“ получать энергию из разных субстратов: углеводов, жиров, кетоновых тел и т.д. В этом видео поговорим о том, откуда клетки берут разные субстраты для получения энергии и как данные процессы регулируются.