ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт КОТЛЕТ, получаются очень СОЧНЫЕ и НЕЖНЫЕ #котлеты #рецепты #рек #домашняякулинария
(Из данного количества фарша, получается ~ 12 средних по размеру котлет)
Ингредиенты:
Фарш 800 гр (у меня свино-говяжий)
Лук 1-2 шт.
Хлеб 4-5 ломтиков
Молоко 250 мл
Вода 150-200 мл
Мука для обваливания (можно взять панировочные сухари)
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
На мелкой терке натереть лук и сразу залить хлеб молоком. Достать фарш и объединить все ингредиенты. Посолить, поперчить и приправить. Хорошенько вымешать фарш. Далее добавить в фарш воду и снова все перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять их в муке. Обжаривать с двух сторон на среднем огне под крышкой, до готовности, минут 20-30.
Готово👌🏼
Приятного аппетита🤤
_____________________
#кулинария #кулинарныйканал #кулинарныйблог #вкуснаяеда #мамамназаметку #ужин #обед #тренды #рекомендации #котлетки #котлетырецепт #вкусныекотлеты #кухня #готовимвкусно #вкусноипросто #вкусныйобед #вкусныйужин #едадлядетей #едадляжизни #пр