Мука и Фарш! Он еще вкуснее Чебуреков и проще Пиццы! А какой Сочный - просто СКАЗКА. Гарантия вкуса
Готовим тонкое быстрое тесто и сочную начинку. Обычно в такую пиццу заворачивают еще помидоры и зелень, но если и так съесть - не критично! Классика включает в тесто оливковое масло и в начинку бараний фарш, конечно обязательно острый перец! Я немного изменила состав под наш вкус, но это ничуть не меняет принципа приготовления. Это восточная пицца – Лахмаджун, что дословно переводится как мясо с тестом. В общем, если не пробовали турецкую пиццу, то советую. Ингредиенты ❗ 👇
✅Тесто:
теплая вода – 120 мл = 0,5 стакана* 1 ст.л. 1 ч.л.
сухие дрожжи – 5 г = 1 ч.л.
мука – 250 г = 2 стакана*
сахар – 5 г = 1 ч.л.
соль – 2 г = 0,5 ч.л. без горки
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л. обычные или 3 десертные
✅Начинка:
помидор – 150 г = 1 шт.
чеснок – 10 г = 2 зубчика
лук репчатый – 50 г = 0,5 шт.
сладкий перец – 100 г = 1 шт.
фарш – 200 г = 1 стакан*
зелень – 10 г = 1 ст.л.
томатная паста – 15 г = 0,5 ст.л.
сливочное масло – 10 г = 0,5 ст.л
паприка – 3 г = 1 ч.л.
соль, черный перец – по вкусу
🌡Температура выпечки: 230-250 градусов
⏲Время выпечки: 8-10 минут
🥛*стакан 200 мл
📌 Еще больше рецептов 👉
• Новые рецепты на канале Гарантия Вкуса
🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“
/ @edanalyuboyvkus
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog
/ @anastassiyavlog
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Мясные блюда (голубцы, котлеты, тефтели)
• Голубцы, котлеты, тефтели
🥟 Пельмени, манты, вареники, хинкали
• Пельмени, вареники, манты, хинкали
🐟 Как вкусно приготовить любую рыбу
• Плейлист
🍽 Меню на день
• Меню на день из нескольких блюд
🍞Домашний хлеб
• Хлеб домашний
🍨Мороженое, конфеты и десерты
• Десерты, мороженое, конфеты
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@
1 view
2
0
4 weeks ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
4 weeks ago 00:12:57 1
рецепты, картофель, овощи, духовка Лучше, чем пицца! Просто натрите 3 картофелины! Простой и дешевый рецепт! Рецепт АСМР