Зимний опенок - рецепт приготовления. Как готовить Фламмулину.

Зимний опенок в сметане: опята - 250 грамм; сметана - 1 стакан; масло сливочное - 35 грамм; лук - 1 шт; укроп - 50 грамм. Соль, перец, лавровый лист. 1) Промойте грибы и срежьте нижнюю часть ножки; 2) Растопите на сковороде сливочное масло; 3) Нарезанный репчатый лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета; 4) Добавьте грибы и готовьте 10 минут; 5) Влейте сметану, закройте крышку и тушите 2 минуты; 6) Посолите, поперчите, положите лавровый лист и зелень. Все, наше блюдо готово! Грибоед - это тот, кто