Сыроедный мятный шоколад (постный) с миндалем

Сыроедный мятный шоколад (постный) с миндалём Ингредиенты: Какао бобы - 300 гр (очистить от шкурки и перемолоть в кофемолке) Какао-масло - 300 гр (растопить на водяной бане, следить за температурой, не допускать выше 40 градусов) Миндаль - 150-200 гр Изюм черный - 100 гр Ягоды годжи - 20 гр Мята