что можно приготовить из тонкого сала? Не только рулет. Паштет в автоклаве( срок хранения 2 года)
Если Ютуб не всегда хорошо показывает видео, приглашаю на мой канал в Дзене.
Сырье на паштет
Сало( можно тонкое)-4 кг( шкурку убрать)
Печень сырая-2 кг( любая)
Лук -1 кг
Морковь сырая-1 кг
Соль, специи по вкусу.
Яйца сырые 10 штук( можно без них)
Все смолоть на мясорубке с мелкой решеткой. Перемешать, добавить соль и специи, разложить по банкам до плечиков, закрыть винтовыми крышками.
Готовить в автоклаве, согласно инструкции вашего автоклава, если автоклава нет, то
Закрытые банки поставить в кастрюлю, на дно которой постелить полотенце. Баночки в описании кастрюле залить холодной водой так, чтобы вода была выше баночек на 2-3 см. Довести воду в кастрюле до кипения, после закипания варить на медленном огне 2 часа., подливая кипяток, чтобы вода всегда была выше баночек. Остудить в этой же кастрюле, или дрстать сразу, перевернув банку дном вверх, так и остудить.
Это очень вкусный паштет.
Приятного аппетита 🥰🥰🥰
1 view
307
88
4 weeks ago 00:34:06 1
ОН собирал ЭТИ бесценные знания 39 лет | Александр Хакимов про любовь, служение и успех
4 weeks ago 00:00:00 1
Богослужение | Трансляция Подворья Оптиной пустыни в Санкт-Петербурге | г.
4 weeks ago 00:25:57 1
РОЖДЕСТВО БОГОРОДИЦЫ. Фильм митрополита Илариона. Цикл “Церковные праздники“
4 weeks ago 00:09:21 1
Н.Левашов: Что такое карма. Как и зачем ее отрабатывать. О секте сахаджа-йоги. Помогает ли покаяние
4 weeks ago 00:06:58 1
Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки! Даже миксер не нужен! Яблочный насыпной пирог Три стакана
4 weeks ago 00:00:25 1
Зачем нужен психолог?
4 weeks ago 00:46:44 1
ЗАВЕЩАНИЕ Жириновского💥 ТАЙНЫЙ наследник и СЕНСАЦИЯ в ДНК тесте😱 КТО он на самом деле?
4 weeks ago 00:01:00 1
Это все из-за майдана! // Пионер среднего возраста #43 #shorts
4 weeks ago 00:00:00 1
Каналу 10 Лет! Последнее Видео О StepanGT! Развязка И Конец Истории Его Поисков!
4 weeks ago 00:35:15 1
Взрыв пейджеров боевиков «Хезболлы». Дроны атаковали Тверскую область. Рост цен на авиаперелеты в РФ
4 weeks ago 00:39:01 1
Загадка для ЦРУ. Одна из самых продолжительных операций в истории мировых спецслужб
4 weeks ago 02:33:50 1
Стыдные вопросы про музыку / вДудь
4 weeks ago 00:38:47 1
Алексей Семихатов: «Искусственный интеллект - сообразительный малый?».
4 weeks ago 01:19:19 1
ИНЖЕНЕР Насонов: Картошка на Марсе, Проблемы на МКС, Полеты за Солнечную систему
4 weeks ago 00:00:00 1
🔥😈Welcome to ELO HELL! Играем в ранге Страж (1100+ ММР) ➤ Лига будет в субботу!
4 weeks ago 00:12:02 1
12 продуктов, которые ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, а зря! Вот что из них можно сделать!
4 weeks ago 00:09:00 1
Можно ли увидеть МКС в телескоп?
4 weeks ago 00:29:57 1
Самое главное, что произойдёт в этом году / Даниил Сачков