Фитнес Кухня | Правильное Питание

Я не знаю ни одного человека, кто бы не любил это блюдо! Представьте себе драники из молодой картошечки, запеченные в духовке со сливочно-грибным соусом и сыром! Это что-то невероятно вкусное! Рекомендую готовить сразу тройную порцию. Ингредиенты: • 4 шт картофель • 1 головка лука • 1 яйцо • Соль, перец, сухой чеснок по вкусу • 10 г оливкового масла для жарки Соус: • 6-8 шт шампиньонов • 1 головка лука • 150 г сливок 20% • Соль, перец по вкусу • 100 г сыра Приготовление: 1. Для драников натрите картошку и лук на мелкой терке, отожмите сок. Добавьте специи, яйцо и перемешайте. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. 2. Для соуса обжарьте лук на масле, затем добавьте нарезанные грибы и тушите 5 минут, пока вся жидкость не испарится. Влейте сливки, добавьте специи, уменьшите огонь и дождитесь загустения, после чего снимите с огня. 3. Выложите слой драников, сверху соус и натертый сыр. Чередуйте слои, пока все ингредиенты не закончатся. Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах в течение 10-20 минут. Всё готово! Получается очень вкусно, так что можно «выйти замуж» за 5 минут! 😉