Рецепты | Заготовки | Соленья

Квашеная капуста — это не просто гарнир, а настоящий кладезь витаминов! Чтобы приготовить её, нужен только свежий овощ и немного соли. Смешайте нарезанную капусту с солью, перемешайте, утрамбуйте в банку и оставьте на неделю. В результате получите хрустящий, кисломолочный деликатес, который станет украшением любого стола и поможет поддержать здоровье зимой!