Туристическое питание:
Для чего мы ходим в походы? Чтобы взять еды побольше и повкуснее, унести её подальше и там съесть! В этой шутке — лишь доля шутки. От питания в походе зависит многое: наша физическая форма, выносливость, здоровье, вес рюкзаков, психологический комфорт и отношения в группе, а иногда — даже сама возможность пройти задуманный маршрут. В то же время, страх голода — одна из распространённых фобий людей вообще и туристов в частности.
Лекция может быть интересна для руководителей и участников походов, для завхозов (завпитов) и тех, кто хочет ими быть или пока сомневается, а также для всех, кто интересуется темой походной еды. Основное внимание будет уделено организации питания в автономном пешеходном или горном походе, где нет возможности пополнить запасы на маршруте, и всю еду туристы несут в рюкзаках.
О спикере:
Наталья Ковалёва — главное хобби — туризм. Особенно Наталья любит горы и Север. В свой первый поход на Кавказ отправилась сразу по окончании школы. С тех пор ходила в походы по Тянь-Шаню, Крыму, Алтаю, Камчатке, Синайскому полуострову, плато Путорана, Якутии. Закончила школу туристской подготовки в Горном Турклубе МГУ. Занималась треккингом в Исландии, Норвегии, Новой Зеландии, Швейцарии. Поднялась на Эльбрус, Килиманджаро и к базовому лагерю Эвереста. Почти во всех походах была завхозом, даже в тех, которыми руководила.
0:00 Организация питания в пешеходных и горных походах
3:09 Концепции питания в походе
4:58 Наша ситуация
6:39 Задачи завхоза
8:46 Состав и калорийность пищи
14:45 Математика раскладки
18:53 Вес раскладки и калорийность
22:52 Безопасная длительность похода
24:07 Что такое голод
28:37 Что взять в поход
29:19 Разнообразие круп
34:21 Разнообразие мяса
39:20 Готовые сублимированные блюда
44:06 Деликатесы
51:37 Разнообразие хлеба
52:36 Разнообразие сладостей
54:07 Напитки
56:46 Приправы и “баловство“
1:10:02 Варианты меню на завтрак
1:13:42 Варианты меню на обед
1:14:29 Варианты меню на ужин
1:15:12 Идеи: что положить в заброску
1:16:08 Как собрать себе карманное питание
1:18:39 Как составить раскладку
1:31:33 Закупка. Упаковка. Распределение
#СМЛекцияТуризм #СМЛекцияПитание #питание #еда #поход
1 view
389
107
3 weeks ago 00:25:55 1
КАК СОБРАТЬ КОМПЬЮТЕР САМОМУ? / ГАЙД ПО СБОРКЕ ИГРОВОГО ПК С НУЛЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ НОВИЧКОВ
3 weeks ago 01:02:54 1
Александр Николаевич Парамонов.Тайны и Секреты Сознания.
3 weeks ago 00:16:46 1
Спортсмены-веганы разрушают мифы! Настоящий мужчина ест мясо и животные продукты?
3 weeks ago 00:50:33 1
Здоровье. Травник Гордеев М.В. Лекция от 30 января 2016 года. Часть 3
3 weeks ago 00:54:42 1
Здоровье. Травник Гордеев М.В. Лекция от 30 января 2016 года. Часть 2
3 weeks ago 01:10:15 1
Здоровье. Травник Гордеев М.В. Лекция от 30 января 2016 года. Часть 1
3 weeks ago 00:10:43 1
ПУТЬ К ФОРМЕ ЛЕВРОНА - День 154 - Подводка ДЕНЬ 5 / ЗАГРУЗКА - Цикл: Сушка
3 weeks ago 00:26:44 1
ПОРТНІКОВ: Війну заморозять! УКРАЇНІ ВИСУНУТЬ УМОВУ - мир чи НАТО. Путін готує план Б
3 weeks ago 01:15:34 1
Не Можешь Избавиться от ЖИРА? Как обойти Метаболическую АДАПТАЦИЮ и Похудеть.
3 weeks ago 00:39:47 1
Перестановка в спальне⚡️Вкусные сырники🥞Что у нас нового❤️
3 weeks ago 01:04:12 1
Алексей Ковальков об онкологии, диабете, ожирении, ВОЗ, опасных продуктах и вере в чудо
3 weeks ago 00:40:08 1
АУДИО! КАКИЕ ПРОДУКТЫ ОПАСНЫ ДЛЯ НАС / ВНИМАНИЕ! ОПАСНАЯ ЕДА! / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ
3 weeks ago 00:42:42 1
ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ / ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ РАКОМ / Диетология / Ковальков /
3 weeks ago 00:28:47 1
Greenwood Resorts Kemer 4*. Обзор отеля в Турции
3 weeks ago 00:56:47 2
Sherwood Exclusive Kemer 5*. Обзор отеля в Кемере, Турция
3 weeks ago 01:03:38 1
ДОКТОР ЖИМБА: восточные секреты ANTI-AGE | Как замедлить старение?
3 weeks ago 00:46:17 1
Экономлю Время: 20 ОБЕДОВ на СКОРУЮ РУКУ для ХУДЕЮЩИХ, на Всю Семью! Здоровое Питание
3 weeks ago 00:48:45 1
Почему ГЛЭМПИНГИ покорили Россию, как открыть бизнес, и как мы создали производство купольных домов
3 weeks ago 00:15:06 1
Здоровое питание весной
3 weeks ago 00:17:08 1
Главные правила питания зимой
3 weeks ago 00:17:20 1
Всему свое время. Сезонное питание
3 weeks ago 00:16:01 1
Здоровое питание для школьников
3 weeks ago 00:18:46 1
Здоровое питание для детей раннего возраста и их мам
3 weeks ago 00:48:15 1
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА С ПОМОЩЬЮ ЗВУКОВОЙ ФИЗИОПРАКТИКИ ОТ Пруткова Евгения!