Заправка для супа на зиму

Заправка для супа на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать не только для супа. Добавлять овощную заправку также можно и в борщ, в соусы или в рагу. Хранится эта ароматная овощная заправка в холодильнике. Только следует помнить, что заправка довольно соленая и при ее использовании готовое блюдо солить не нужно. Ингредиенты Перец сладкий болгарский 250 г Помидоры свежие 250 г Лук репчатый 200 г Морковь 250 г Зелень (у меня - петрушка - по вкусу) Соль крупная 125 г По материалам: http://www.