ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ и ПЕРЛАМУТРОВАЯ ГЛАЗУРЬ - Автор olesya_keksel

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ Ингредиенты: Творог - 300гр Яйцо - 3 шт Сахар - 150 гр Сливочное масло - 70 гр Разрыхлитель - 15 гр Изюм - 100 гр Мука - 220 гр Ванилин на кончике ножа По желанию можно добавить цедру лимона Все ингредиенты заранее достать из холодильника, чтоб они были комнатной температуры Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Творог измельчаем блендером или перетираем через сито и соединяем с яичной массой, туда же добавляем изюм, снова перемешиваем и в три этапа вводим муку перемешанную с разрыхлителем. Формы смазываем маслом и раскладываем тесто. Выпекаем при 170 С 45-50 минут ПЕРЛАМУТРОВАЯ ГЛАЗУРЬ Ингредиенты: Сгущённое молоко - 5 ст. л. Сухое молоко - 4 ст. л. Перемешиваем и готово. Готовим, когда куличи уже остынут и сразу наносим, через час можно украсить Приятного аппетита!