Пицца постная с шампиньонами. Секрет использования панировочных сухарей в приготовлении пиццы
Рецептом пиццы «Фантазия», которому уже более 20 лет, поделится сестра милосердия Свято-Елисаветинского монастыря Елена Романенкова. Также сестра Елена расскажет секрет использования панировочных сухарей в приготовлении пиццы.
Ингредиенты:
Тесто:
• теплая вода (не более 40 °С) — 0,5 стакана
• мука — 1 стакан с верхом
• сахар — 0,5 ч. л.
• соль — 0,5 ч. л.
• масло растительное (оливковое) — 0,5 ст. л.
• дрожжи 1 ч. л.
Для маринада:
• соевый соус — 50 мл
• масло подсолнечное — 50 мл
• чеснок — 1 зубчик
• специи: орегано, майоран, розмарин, базилик, смесь перцев
Для начинки:
• грибы — 150 г
• томаты — 2–3 шт.
• перец сладкий — 1 шт.
• кукуруза — 50 г
• маслины — 50 г
• майонез —100 г
• кетчуп — 50 г
• панировочные сухари — 2 ст. л.
• масло для смазывания противня — 2ст. л.
Способ приготовления:
00:00 — Пицца постная
00:22 — О постной пицце
01:05 — Ингредиенты
01:41 — В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и перемешиваем
02:14 — Способы приготовления дрожжевого теста
02:37 — Добавляем муку и замешиваем тесто
03:34 — Делаем из теста шарик, накрываем и оставляем на 1 час
03:49 — Готовим маринад для грибов. В соевый соус наливаем подсолнечное масло
04:03 — Добавляем специи, чеснок и перемешиваем
04:43 — Нарезаем грибы, добавляем в маринад и перемешиваем
05:15 — Нарезаем ингредиенты для начинки
06:02 — Вариант нарезки огурца звездочкой
06:23 — Нарезаем оставшиеся ингредиенты
07:10 — Достаем тесто, смазываем руки и раскатывающую поверхность маслом
07:34 — Обминаем тесто и раскатываем
08:03 — Готовим форму для выпечки особенным способом
08:21 — Перекладываем тесто в форму
08:35 — Рисуем на нашей пицце
08:58 — Выкладываем ингредиенты на основу
10:22 — Украшаем пиццу постным майонезом
10:32 — Секрет использования панировочных сухарей
10:58 — Запекаем 30 мин. при температуре 230–250 °С
11:08 — Добавляем зелень
11:27 — Ангела за трапезой!
✅ Благодарим за ваши пожертвования:
- Россия: 💳 карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
- Беларусь и зарубежье: 💳
☦ Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ:
Монастырские рецепты:
📌 Праздничный постный пирог
📌 Белорусские драники без яиц и муки
Блюда из рыбы:
📌Селигерский пирог от матушки Гермогены (Гуляевой)
📌 Рыба с ананасом от матушки Ребекки (Перейра)
🔹 Подписывайтесь на наш канал во всех социальных сетях:
#рецепты #постные #пицца
1 view
969
420
5 months ago 00:26:07 1
Обзор HaNoi Train Street. Поездатая улица и вкусный гриль!
5 months ago 00:10:21 1
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ, СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Наконец я нашла ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!
5 months ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
5 months ago 00:09:33 1
Лапша КАК В КОРОБОЧКЕ! Простой рецепт.
5 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
5 months ago 00:39:56 1
Доставка ДОСТАЕВСКИЙ | Новое ГРУЗИНСКОЕ меню 2024! Роллы с запахом? Куда они катятся?
5 months ago 00:10:23 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
5 months ago 00:04:07 1
Ну Очень Быстро! Супер Шоколадный торт‼️Быстрый торт брауни* УЗБЕЧКА ГОТОВИТ
5 months ago 00:03:32 1
Обед или Ужин ИЗ ФАРША Без Хлопот за 30 минут!
5 months ago 00:05:02 1
ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021. Буду готовить только так!
5 months ago 00:06:35 1
Шикарная творожная ПАСКА без ДРОЖЖЕЙ за 1 час вместе с выпечкой и глазурь за 1 минуту.
5 months ago 00:03:31 1
Тёртый Пирог - Не Поверите, Но Он Постный! Рецепт из детства Простой и Вкусный Песочный Пирог к чаю
5 months ago 00:03:25 1
Очень Вкусный и Быстрый Салат на скорую руку за 5 минут!!!
5 months ago 00:05:07 1
Хлеб на плите без духовки! Печем домашний хлеб на сковороде или в кастрюле на плите!
5 months ago 00:10:47 1
Обалденная Закуска из КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
5 months ago 00:02:07 1
Постные гречаники. Котлеты из гречки без мяса / Buckwheat cutlets without meat . Eng sub
5 months ago 00:10:14 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
5 months ago 00:08:15 1
Сосиски в ТЕСТЕ. Дрожжевое тесто на ВОДЕ. Вкусная домашняя выпечка рецепт
5 months ago 00:11:10 1
СЫРНИКИ ТЕПЕРЬ не ДЕЛАЮ! ВСЁ ГОРАЗДО ПРОЩЕ!
5 months ago 00:19:35 1
А55ТЬ КАК ПЛОХО, SAMSUNG!
5 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
5 months ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
5 months ago 00:03:12 1
Салат из Свежей Капусты как в Столовой Как Приготовить Вкусный Хрустящий Салат из Капусты с Уксусом