ОВОЩНОЕ РАГУ ПО - ГРЕЧЕСКИ

Очень вкусное овощное рагу, на которое практически не нужно тратить время, т.к. оно само готовится в духовке. К нарезке овощей тоже нет особых требований, их нарезают произвольно. В греческой кухне это блюдо называется «Бриам», это очень популярное будничное овощное рагу, которое готовится повсеместно. Бриам часто в конце приготовления посыпают греческой фетой. Особый шарм этому овощному рагу придает оливковое масло и орегано.Блюдо подается к столу и горячим, и холодным. Приятного Аппетита! Ингредиенты : баклажаны 2 шт. кабачки 2 шт. морковка 2 шт. картофель 2 шт. с. перцы 3 шт. лук 1 шт. чеснок 2-3 шт. помидоры 400 гр том.паста 2 ст.л. олив.масло 100 мл орегано 1 ст.л. тимьян 1 ст.л. мед 1 ст.л. соль,перец 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: 🥨 Выпечка: 🥣 Первые блюда: