Куриные чупа-чупсы. Куриные голени. Запеченая курица. Рецепт в описании - три точки сверху #курица

⤵️РЕЦЕПТ ⤵️ Сегодня готовлю куриные чупа-чупсы. На 1 кг куриной голени: 1 ч.л. перца горошком 1 ч.л. кориандра 1 ч.л. соли 1 ч.л. копчёной паприки 0,5 ч.л. перца Чили 3 ст.л. меда 3 ст.л. кетчупа 3. ст.л. соуса барбекю Растительное масло для смазывания курицы У голени по кругу делаю надрез, удаляю верхушку, а мясо сдвигаю вниз по ножке. В ступке перетираю перец горошком, кориандр, соль, добавляю сушеный чеснок, копчёную паприку, перец Чили. Конечно, можете использовать свои любимые специи. Голени хорошо обваливаю в специях. Укладываю в емкость для запекания. Прикрываю ножки фольгой. Смазываю растительным маслом, чтобы специи не подгорели. Отправляю в духовку на 30 минут на 200 градусов. В миске перемешиваю мед, кетчуп, соус для барбекю. Через 30 минут достаю смазываю этим соусом и на 10 минут снова в духовку. Делаю так 2 раза. МММ, это соус и приправы творят чудеса с курицей, а п