Салат Боярский. Нарядный и очень аппетитный салат на Новогодний стол

Подписывайтесь на мой Telegram канал - Салат боярский - это рецепт простого, но очень вкусного салата. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Готовый салатик выглядит очень нарядно и аппетитно, поэтому прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Ингредиенты: Куриное филе (отварное) – 300 г Шампиньоны – 250 г Томаты – 2 шт. Сыр – 150 г Лук репчатый – 1 луковица Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу Растительное масло – для жарки Первым делом, нарезаем репчатый лук четверть кольцами. Свежие шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и грибы. Лук с грибами обжариваем до готовности около 10 минут. Лучше всего салат Боярский собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки размером 20 см в диаметре. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. Солим, перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза. Обжаренные грибы с луком выкладываем на куриную грудку вторым слоем. Солим, перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза. Томаты нарезаем полукольцами и выкладываем третьим слоем. Сверху солим и перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза. Сыр натираем на средней тёрке и выкладываем четвёртым слоем – это будет наш заключительный слой в салате. Даем салату пропитаться в прохладном месте 1-2 часа. На этом этапе снимаем аккуратно ограничивающее кольцо с салата. ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: Telegram Яндекс Дзен ВКонтакте: Одноклассники: RUTUBE Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!