Домашние рецепты. Финский рецепт дрожжевого теста.

Всем нравятся мои пироги и часто меня спрашивают мой рецепт теста. Делюсь своим рецептом дрожжевого теста. Этот рецепт я прочитала на упаковке финской муки и теперь делаю только по этому рецепту. Для теста потребуется 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 пачка сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахарного песка Подогреваю молоко в микроволновке, в теплое молоко добавлю сахар, дрожжи и ставлю в горячую воду, чтобы поднялись дрожжи. Тем временем взбиваю яйцо, добавляю просеянную муку и тщательно перем