Лучшая закуска из говядины на моей памяти | Говядина в соусе цахтон | Цахтони с говядиной

И вновь кавказская кухня, но на этот раз моя родная – грузинская. Сегодня мы приготовим замечательный соус, поливая которым мясо, вы получаете просто потрясающую закуску, которая в моём рационе занимает место основных блюд! Острая, ароматная, красивая смесь зелени специй, сметаны и мяса будоражит моё воображение даже не то, что когда начинаю есть, а даже когда просто думаю об этом замечательном блюде! Но хочется добавить, что всё-таки в закуску с обычным хлебом получается не то ощущение, не тот, так сказать, колорит, поэтому обязательно ешьте с лавашем, в независимости от того грузинский это, узбекский или какой-либо другой. Всем приятного аппетита и готовьте играя!))) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ° Мои партнёры: OURSSON - Paclan - ITF-Mebel - -------------------------------------------