Шоколадный торт с кремом «Бригайдеро» (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Десертомания
Наш сайт
Мы в Instagram
Переводы рецептов
Кондитерский кешбек
⠀
Ингредиенты на форму 18 см:
Яйцо - 4шт.
Сахарная пудра - 125 гр.
Кокосовое масло - 30 гр.
Вода - 60 мл.
Какао-порошок - 30 гр.
Мука - 120гр.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
⠀
Крем Бригайдеро:
Сухое молоко - 400 гр.
Горячая вода - 130 мл.
Тростниковый сахар Демерара - 200 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Сливки 33% - 400 мл.
Какао-порошок - 30 гр.
⠀
Хотите научиться готовить так ? и даже лучше?
Ссылка на бесплатный вебинар по теории кондитерского дела в шапке моего профиля ??
⠀
Источник: igorochaoficial
⠀
Приготовление в комментариях??
⠀