Сытный постный борщ 🤗 #рецепты

Друзья подписывайтесь на канал 🤝 Этот борщ готовится быстрее чем обычный с мясом и на бульоне, готовил все в одной 5 литровой кастрюле. Если нужно сделать сытнее , отдельно отварите фасоль и добавьте в суп Рецепт: Пассеруем лук с добавлением томатной пасты, добавляем морковь и продолжаем пассеровать , по необходимости добавляем воду, лук также уменьшился в объёме, добавляем свёклу, чтобы сохранить цвет свеклы добавьте уксус, пассеровка готова когда овощи значительно потеряли в объёме , заливаем горячей водой или готовым бульоном, ждём когда закипит и закладываем картошку и чернослив, когда картошка отварится добавляем квашеную капусту и чеснок, варим на медленном огне 10 минут, как и любой борщ, он будет вкуснее если постоит пару часов, и все ингредиенты так сказать подружиться 😄 Ингредиенты: 1) Лук: 2 средних 2) Морковь :1 крупная 3) Свекла: 2 средних 4) Капуста квашеная 400 грамм 5) Чернослив 100 грамм 6) Уксус 3 столовые ложки 7) Томатная паста 3