Кулич с грецкими орехами по старинному рецепту

По этому рецепту я готовлю куличи много-много лет! Они вкусные и ароматные - тесто хорошо поднимается! В видео весь процесс показан так, что справятся даже новички! Ингредиенты: Мука – 1 кг. Молоко - 400 г Соль - 1 чайная ложка без горки Сахар - 200 г Дрожжи – 50 г свежих (или 15 г сухих) Яйца - 2 шт. целых Яичные желтки - 5 шт. (1 для смазывания куличей). Сливочное масло - 180 г Ванильный сахар с натуральной ванилью - 15 г (1 пачка) Куркума молотая – 1/3 чайной ложки Шафран - 1 чайная ложка Цедра апельсина свежая – 1 чайная ложка Изюм - 100 г Грецкие орехи - 100 г