7 ошибок при варке бульона

Как сварить вкусный бульон? Вопрос, который возникает не часто, но зато именно от него зависит, насколько вкусным получится суп! И не важно, какой бульон вы хотите сварить: говяжий, куриный, рыбный, овощной - всегда надо знать ключевые моменты, которые сделают этот бульон вкуснейшим и насыщенным. Ну и в итоге ваш суп будет бесподобным! Ведь не зря наши мамы и бабушки уделяли немало внимания варке бульона, ставили его заранее, колдовали над ним, и в итоге на стол мы получали идеальный суп! В этом видео поговорим про самые основные секреты варки бульона, которые сделают его круче. 🔹🔹🔹 В этом видео разберем основные ошибки при варке бульона. Ведь именно от него зависит, какой получится суп по вкусу, чтобы он был похож на “тот самый, как у бабушки”. И вот в процессе варки есть ключевые моменты, которые часто упускают из виду, а в итоге получается совсем не то, что хотелось. Какой бы бульон вы ни варили: мясной, куриный, рыбный или овощной, есть правила варки, которые делают его самым лучшим и вкусным. Вот именно про это мы и поговорим сегодня! ВОт ссылки: ✅Бесплатные уроки Базового курса  ▶️ ✅Больше рецептов от шефа в Telegram ▶️ uyPqloGGS3xiYmMy ✅Хотите готовить проще и быстрее? Приходите на мой бесплатный практикум ▶️ Вот таймкоды: Тайм-коды 00:00:40 Ошибка №1: Использование чистого мяса 00:01:12 Ошибка №2: Избыток жира 00:01:38 Ошибка №3: Использование дорогих частей мяса 00:02:16 Ошибка №4: Варка по времени 00:02:53 Ошибка №5: Снятие пены 00:03:38 Ошибка №6: Отсутствие овощей 00:04:11 Ошибка №7: Маленькая кастрюля 00:04:29 Заключение